Description
Brut nature Bio
Climat méditerranéen chaud et sec, sol granitique, travaux viticoles manuels et travail du sol mécanique.
Notes de dégustation
Robe : Une jolie robe or pâle.
Nez : Un nez fin et mûr, sur la poire, la brioche chaude, les épices et une pointe de zeste de citron.
Bouche : Une bouche élancée, avec une matière ronde, croquante, harmonieuse, et des fines bulles qui crépitent délicatement. Frais et fruité.
Accord mets et vins
Idéal en apéritif, entrée ou dessert, comme sur les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches rôties.
